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Allevamento Dentico

La nostra azienda agricola alleva capi di razza limousine in modo naturale. Siamo una delle prime aziende in Puglia per la selezione delle vacche da ingrasso più redditizie sul mercato.

Metodo di allevamento

Il pascolo naturale e il mangime di prima qualità contribuiscono a rendere le nostre vacche le migliori sul mercato.

Resa migliore

I capi della razza limousine sono vacche da ingrasso che assicurano a voi allevatori il massimo della resa al macello

Qualità

La qualità dei mangimi somministrati e un metodo di allevamento naturale rendono i nostri capi di primo interesse

La differenza

Il clime mite della Puglia conferisce alle nostre terre l’habitat ideale per l’allevamento di questa razza
Qual è il gusto della carne Limousine?

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La mucca Limousine, razza che è originaria delle montagne francesi, ha bisogno di crescere in modo quasi libero. Gli allevamenti sono molto attenti a rendere la crescita dell’animale, quanto più “green” possibile. Non è un caso che spesso si nutrono al pascolo dove...

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Scopri com’è fatta la carne Limousine | valori nutrizionali

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Nella perenne ricerca di trovare cibi gustosi ma anche amici della linea e della salute, è facile che in molti scelgano la classica carne bianca. Ma si sa, una grigliata, ad esempio, di pollo non sarà mai saporita come quella di bovino. Non tutti sanno che esistono...

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Ecco da dove provengono i vitelli limousine

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La mucca Limousine arriva dalla Francia, da una zona che un tempo si chiamava Limousin, una regione, storica nel centro-sud della Francia, in parte attraversata dalle montagne del Massiccio centrale e che ora viene denominata Nuova Aquitania. La sua città principale è...

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Tutto sui vitelli Limousine: peso, provenienza, corporatura

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I vitell limousine hanno tratti riconoscibili e peculiari. Deriva da un ceppo delle razze definite “bionde”, come la Garronaise e la Blonde d’Aquitaine. Caratteristiche Il suo mantello è monocolore, fromentino, biondo, come il colore dorato del frumento, vivace ma non...

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Scopri quanto costa la carne limousine

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Sei un macellaio e vuoi sapere quanto costa? Sei un macellaio e vuoi distinguerti dalla concorrenza vendendo carne con una tenerezza e una qualità sopra la media? Hai sentito parlare della carne limousine e ti stai chiedendo quanto costa? Sei nel posto giusto. Stai...

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Azienda agricola Dentico

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